宍道湖
島根県のシンボルの一つであり、国際文化観光都市・松江を代表する景勝地。
朝霧に包まれる早朝、紺碧に輝く日中、特に美しいのは湖面がオレンジ色に染まる夕刻。
朝日は見ることができましたが、残念ながら夕陽に染まるオレンジ色の湖面は見れませんでした。
朝日の昇った景色 夕景
しんじ湖温泉街の公園内にある
小泉八雲の怪談に登場する琵琶を弾く「耳なし芳一」像
日本一の漁獲高を誇っている
シジミ漁の船
漁はいまだに手掻きです。
宍道湖は海水と淡水が混じり合う汽水湖で、豊かな魚介類に恵まれています。
  その宍道湖を代表する味覚として知られる「宍道湖七珍(しんじこしっちん)」を味わってきました。 
                            
「七珍会席」  宍道湖温泉「ホテル一畑」にて
モロゲエビ
甘煮
アマサギ
醤油の漬け焼

(モロゲエビは
クルマエビの一種)
の洗い
ウナギ
湯葉巻揚
シジミ
巻き寿司と
吸い物
シラウオの酢の物
スズキ
奉書焼き